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> Recetas asiáticas fáciles para preparar en casa en español


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- [Fideos chinos con aceite de cebolleta y salsa de soja](https://holasoyui.com/fideos-chinos-con-aceite-de-cebolleta/): Crujiente, fresca y llena de sabor, la “ensalada china de pepino aplastado” (拍黄瓜, Pai Huang Gua) es una de las recetas más populares de la cocina casera china. Este clásico se prepara en muy poco tiempo, lleva una salsa intensa de soja, vinagre negro chino, aceite de sésamo y, si te gusta, puedes agregarle un toque picante.
- [Ensalada china de pepino aplastado](https://holasoyui.com/ensalada-china-pepino-aplastado/): Crujiente, fresca y llena de sabor, la “ensalada china de pepino aplastado” (拍黄瓜, Pai Huang Gua) es una de las recetas más populares de la cocina casera china. Este clásico se prepara en muy poco tiempo, lleva una salsa intensa de soja, vinagre negro chino, aceite de sésamo y, si te gusta, puedes agregarle un toque picante.
- [Rollitos chinos con papel de arroz (estilo Chang Fen)](https://holasoyui.com/rollitos-chinos-papel-arroz-chang-fen/): El chang fen es un plato típico cantonés. Es una masa hecha a base harina de arroz con almidón y va relleno (o no) de alguna proteína, como gambas, ternera, huevo, etc. Y esta es mi manera de preparar algo similar pero acortando muchísimo el proceso, utilizando papel de arroz.
- [Wenzhou banmian 温州拌面 - Fideos chinos fríos con vinagre de ajo](https://holasoyui.com/fideos-estilo-wenzhou-banmian/): Estos fideos chinos con carne y vinagre de ajo son una receta tradicional de Wenzhou. Combina fideos con un caldo aromático, carne, brotes de soja, huevo y un vinagre infusionado con ajo. Es una receta de tallarines ideales para todo el año ya que se puede disfrutar caliente, templado o frío.
- [Arroz con carne en salsa gochujang](https://holasoyui.com/arroz-con-carne-en-salsa-gochujang/): Este bol de arroz con carne en salsa gochujang es una receta que combina el sabor coreano con toques del sudeste asiático. La combinación de carne picada con la salsa picante ligeramente caramelizada  y arroz blanco lo convierte en un plato que te abraza. Y al ser tan sencillo de preparar, es perfecto para cualquier día de la semana.
- [Fideos udon con salsa gochujang](https://holasoyui.com/fideos-udon-con-salsa-gochujang/): Estos fideos udon con salsa gochujang son una receta rápida y muy sabrosa. La salsa es picante y ligeramente dulce a base de gochujang. Ideal para una cena fácil entre semana o para quienes quieren iniciarse en la cocina coreana sin complicarse demasiado.
- [Hamburguesa de pollo crujiente con gochujang](https://holasoyui.com/hamburguesa-de-pollo-crujiente-con-salsa-gochujang/): Esta hamburguesa combina pollo crujiente, una salsa coreana ligeramente picante y dulce, y queso cheddar fundido en un pan brioche suave. Es una receta casera y muy sencilla llena de sabor, perfecta para quienes buscan una hamburguesa diferente, jugosa y con un sabor asiático irresistible.
- [Char siu. Receta fácil de cerdo asado al estilo cantonés](https://holasoyui.com/char-siu-casero-cerdo-asado-cantones/): Esta es una manera muy sencilla de preparar char siu casero en el horno. Es carne de cerdo asado al estilo cantonés, el exterior queda glaseado/caramelizado y el interior jugoso y lleno de sabor. Es perfecto para comer tanto con arroz como con pan tipo bao. 
- [Ensalada césar japonesa con salsa de miso](https://holasoyui.com/ensalada-cesar-de-miso/): Una versión de la clásica ensalada César con un toque japonés: el miso. Esta ensalada César de miso combina la cremosidad del aderezo tradicional con un toque umami asiático. Es ideal como una comida completa y fresca rápida de preparar en casa para los días de calor que no apetece cocinar. 
- [Guiso de tofu rápido con salsa de soja](https://holasoyui.com/guiso-de-tofu-rapido-con-salsa-de-soja/): Prepara este guiso de tofu rápido con salsa de soja y un toque picante. Una receta fácil, económica y lista en solo 25 minutos, perfecta para cualquier día.
- [Cookies de caramelo salado (de miso o gochujang)](https://holasoyui.com/cookies-de-caramelo-salado-de-miso-o-gochujang/): Estas cookies de caramelo salado con toque a miso o gochujang son la definición perfecta del equilibrio entre dulce, salado y umami. La receta combina ingredientes clásicos de una galleta con sabores asiáticos para crear unas cookies marmoleadas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ideales para quienes disfrutan de la complejidad y profundidad de los sabores aún siendo un dulce. 
- [Banmian o fideos chinos con salsa de cacahuete](https://holasoyui.com/banmian-con-salsa-de-cacahuete-fideos-chinos-revueltos/): El banmian con salsa de cacahuete es una receta china sencilla, llena de sabor y perfecta para cualquier día de la semana. Estos fideos combinan una salsa cremosa, ligeramente picante y llena de matices con ingredientes frescos como cilantro, pepino y huevo.
- [Galbi (kalbi) - Barbacoa al estilo coreano](https://holasoyui.com/galbi-kalbi-barbacoa-al-estilo-coreano/): El galbi coreano se trata de churrasco de ternera marinada que combina sabores salados, umami con un toque dulce. Es muy fácil de preparar en casa y perfecto para cocinar tanto en parrilla, brasas como en sartén. 
- [Pollo frito coreano (picante y no picante)](https://holasoyui.com/pollo-frito-coreano-picante-y-no-picante/): El pollo frito coreano es una de las recetas más amadas de la cocina coreana: crujiente por fuera, jugoso por dentro y con salsas llenísimas de sabor. En esta receta prepararemos pollo frito coreano en casa con doble fritura y dos versiones de salsa: una picante con gochujang y otra dulce de soja y miel.
- [Karaage - pollo frito japonés](https://holasoyui.com/karaage-pollo-frito-japones/): El karaage es el clásico pollo frito japonés: jugoso por dentro y muy crujiente por fuera, aunque se caracteriza también por tener un rebozado fino y ligero. Es perfecto para una comida completa acompañada de una ensalada o como aperitivo.  
- [Sago de fresa. Bebida de tapioca asiática](https://holasoyui.com/sago-de-fresa/): El sago de fresa es una bebida cremosa hecha con perlas de tapioca, leche de coco y fresas naturales. Esta receta fácil combina dulzor con un toque de acidez, textura y frescura en un postre perfecto para el buen tiempo. 
- [Tantanmen casero: ramen japonés cremoso y picante](https://holasoyui.com/tantanmen-ramen-japones-cremoso/): El tantanmen es un ramen japonés cremoso y ligeramente picante inspirado en el dan dan mian chino. Combina un caldo suave con miso y sésamo, carne picada aromática y fideos ramen para crear un plato reconfortante y lleno de sabor.
- [Onigiri japonés (2 sabores) + cómo envolver onigiri](https://holasoyui.com/onigiri-japones-como-envolver-onigiri/): Receta de onigiri aka bolitas de arroz japonés rellenos. La receta completa para que prepares tu sabor preferido y truco para envolverlo para que no se humedezca el alga.
- [Curry rojo tailandés de pollo](https://holasoyui.com/curry-rojo-tailandes-de-pollo/): El curry rojo tailandés es uno de los más populares. Y en esta receta vamos a potenciar el frescor y la intensidad partiendo de una pasta de curry comprada. 
- [Mayonesa japonesa (mayonesa kewpie casera)](https://holasoyui.com/mayonesa-japonesa-kewpie-casera/): Pequeño clásico de la cocina japonesa moderna, cremosa, suave y con un toque umami inconfundible.
- [Jjajangmyeon - Fideos coreanos con salsa negra](https://holasoyui.com/jjajangmyeon-fideos-coreanos-casero/): Un clásico de la cocina coreana elaborado con fideos anchos y una intensa salsa negra de soja fermentada, verduras y panceta. 
- [Tom yum goong (sopa de langostinos thai)](https://holasoyui.com/tom-yum-goong-sopa-de-langostinos/): El tom yum de langostinos es una sopa tailandesa intensa, aromática y ligeramente cremosa que combina picante, acidez y umami en perfecto equilibrio.
- [Cheesecake o tarta de queso japonesa (super esponjosa)](https://holasoyui.com/cheesecake-o-tarta-de-queso-japonesa/): Una tarta de queso japonesa muy ligera, suave y aireada, perfecta para quienes buscan un postre delicado y nada pesado.
- [Focaccia de kimchi y queso](https://holasoyui.com/focaccia-de-kimchi-y-queso/): Una buena buena focaccia como base con el sabor intenso de la combinación del dulzor de la cebolla caramelizada, el toque picante del gochujang y el umami del kimchi. Terminado con la cremosidad y lo crujiente del queso.  
- [Pollo al horno con cinco especias chinas](https://holasoyui.com/pollo-al-horno-cinco-especias-chinas/): Pescado cocido estilo Sichuan con caldo especiado, chile y pimienta de Sichuan. Una receta china tradicional, intensa y llenísima de sabor.
- [Huevos de ramen - con el mejor marinado del mundo](https://holasoyui.com/huevos-de-ramen-y-huevos-de-te/): Una versión intensa de los clásicos huevos para ramen, inspirada en los huevos de té chinos, donde el huevo se marina durante días para concentrar sabor y aroma.
- [Receta de bibimbap coreano fácil](https://holasoyui.com/receta-de-bibimbap-coreano/): El bibimbap coreano casero es un plato completo y equilibrado a base de arroz, verduras, carne y salsa picante de gochujang. Ideal para aprovechar ingredientes y disfrutar de un clásico coreano lleno de sabor.
- [Pescado al vapor estilo chino o 清蒸鱼](https://holasoyui.com/pescado-al-vapor-estilo-chino/): Pescado al vapor estilo chino (清蒸鱼) es una receta clásica de la cocina china que destaca por su sencillez, sabor limpio y textura jugosa.
- [Pescado cocido estilo Sichuan o shuǐzhǔ yú 水煮鱼](https://holasoyui.com/pescado-cocido-estilo-sichuan-o-shui-zhu-yu/): Pescado cocido estilo Sichuan con caldo especiado, chile y pimienta de Sichuan. Una receta china tradicional, intensa y llenísima de sabor.
- [Kimchi jjigae: estofado de kimchi coreano (versión Yui)](https://holasoyui.com/kimchi-jjigae-estofado-de-kimchi/): Un kimchi jjigae (estofado de kimchi) calentito y completo, preparado con caldo casero, tofu, albóndigas y un toque picante. Una versión accesible del clásico estofado coreano.
- [Pastel de arroz salteado chino o chao nian gao (炒年糕)](https://holasoyui.com/pastel-arroz-salteado-chino-o-chao-nian-gao/): Pastel de arroz salteado chino (chao nian gao, 炒年糕) con cerdo, bok choy y shiitake. Una plato tradicional chino muy fácil y rápido de preparar.
- [Rollitos de Primavera Chinos 春卷 (masa + salsa incluida)](https://holasoyui.com/rollitos-de-primavera-caseros/): Rollitos de primavera caseros con masa fina, relleno jugoso y fritura crujiente. Una receta de rollitos chinos completa perfecta como entrante o aperitivo.
- [Cómo hacer arroz blanco asiático sin arrocera (en olla tradicional)](https://holasoyui.com/arroz-blanco-asiatico-perfecto-en-olla/): Arroz blanco asiático perfecto sin arrocera: proporción exacta, trucos y técnica para un arroz suelto y esponjoso siempre. 
- [kimbap o gimbap (rollito de sushi coreano)](https://holasoyui.com/kimbap-coreano-casero/): Este kimbap coreano casero o gimbap combina arroz de grano corto sazonado, verduras salteadas, otras encurtidas, carne marinada y huevo en un rollo de alga lleno de sabor y textura.
- [Rollitos chinos de la mami - Receta familiar](https://holasoyui.com/rollitos-chinos-de-la-mami/): Estos rollitos chinos de la mami son un clásico familiar que combina una masa ligera tipo crepe con un relleno sabroso de carne, setas shiitake y brotes de soja. Perfectos como plato único o como entrante en un buen festín. 
- [Siu Mai (Dumplings chinos al vapor)](https://holasoyui.com/siu-mai-dumpling-chinos-al-vapor/): Prepara siu mai al vapor rellenos de carne picada y langostinos con esta receta super sencilla. 
- [Aceite picante chino casero - Todo lo que necesitas saber](https://holasoyui.com/aceite-picante-chino-casero-con-tips/): El aceite picante chino casero más aromático: un chili oil con ajo, jengibre y especias que intensifica el sabor de cualquier plato.
- [Pollo al vapor chino con granos de soja fermentada](https://holasoyui.com/pollo-al-vapor-chino-con-granos-de-soja-fermentada/): Pollo al vapor con douchi: receta cantonesa casera, tierna, aromática y fácil. Ideal para los amantes de la cocina china tradicional.
- [Yakisoba clásico - Tallarines fritos japoneses](https://holasoyui.com/yakisoba-clasico-tallarines-fritos-japoneses/): El yakisoba es un plato japonés de fideos fritos con verduras, pollo y una salsa agridulce deliciosa. Se prepara en una sola sartén y está listo en menos de 30 minutos.
- [Pan chino al vapor o mantou 馒头](https://holasoyui.com/receta-pan-chino-al-vapor-o-mantou/): Pan chino al vapor (mantou) esponjoso, suave y sin horno. Una receta casera fácil, perfecta para acompañar tus platos chinos o disfrutar sola.
- [Ramen de miso con pollo (Receta fácil)](https://holasoyui.com/ramen-de-miso-con-pollo/): Ramen de miso con pollo casero, con caldo profundo, miso rojo y un toque de sésamo tostado. Perfecto para los días fríos y te apetezca ramen pero sin salir de casa.
- [Bulgogi coreano (불고기) - Versión fácil](https://holasoyui.com/bulgogi-coreano-receta-facil/): Receta de bulgogi coreano fácil y rápida, carne de ternera marinada en salsa de soja, ajo, sésamo y servida con arroz, lechuga y ssamjang.
- [Pad thai de pollo (Receta fácil y rápida)](https://holasoyui.com/pad-thai-de-pollo-receta-facil-tailandesa/): Una sopa clásica del hogar chino, con caldo sabroso, y un revuelto de tomates y huevos. Los fideos de trigo se impregnan del sabor del tomate y las salsas de soja para un plato lleno de sabor en literalmente 10 minutos.
- [Sopa de fideos con tomate y huevo (10 minutos)](https://holasoyui.com/sopa-de-fideos-con-tomate-y-huevo/): Una sopa clásica del hogar chino, con caldo sabroso, y un revuelto de tomates y huevos. Los fideos de trigo se impregnan del sabor del tomate y las salsas de soja para un plato lleno de sabor en literalmente 10 minutos.
- [Hotteok 호떡 - Tortitas coreanas dulces rellenas](https://holasoyui.com/hotteok-tortitas-coreanas-dulces-rellenas/): El Hotteok (호떡) es una tortita dulce coreana rellena de azúcar morena, canela y frutos secos. Frita hasta quedar dorada por fuera y suave por dentro, es un clásico del invierno coreano
- [Pastel de calabaza chino - 南瓜饼 nán guā bǐng](https://holasoyui.com/pastel-de-calabaza-chino-nanguabing/): Los Nan Gua Bing 南瓜饼 son unos pastelitos tradicionales chinos hechos con puré de calabaza y harina de arroz glutinoso. Fritos hasta dorarse, tienen una corteza crujiente y un interior tierno y ligeramente dulce. Perfectos como postre o merienda con té.
- [Shen Jian Bao 生煎包 - Baos rellenos de cerdo](https://holasoyui.com/sheng-jian-bao-bao-rellenos-de-cerdo/): Los Sheng Jian Bao son panecillos chinos fritos al vapor rellenos de carne de cerdo jugosa. Una receta tradicional de Shanghai, pero popular en todo el país.
- [Huevo al vapor chino con virutas de carne crujiente](https://holasoyui.com/huevo-al-vapor-chino-con-virutas-de-carne-crujiente/): Este flan de huevo al vapor con carne picada combina la suavidad de los huevos cocidos al vapor con el sabor salado y aromático de la carne de cerdo marinada. Es un clásico de la cocina casera china, perfecto para servir con arroz blanco.
- [Mapo tofu 麻婆豆腐 - Receta fácil](https://holasoyui.com/mapo-tofu-receta-facil/):  El Mapo Tofu es un plato emblemático de la provincia china de Sichuan. Combina tofu sedoso con carne de cerdo en una salsa espesa, picante y fragante con pimienta de Sichuan y pasta de soja fermentada.
- [Tortitas de cebolleta crujientes china con carne - 葱油饼 cong you bing](https://holasoyui.com/tortitas-de-cebolleta-china-crujientes/): Tortita de cebolleta china crujiente por fuera y suave por dentro. Sin horno, sin levadura, super sencillo de preparar y perfecto para cualquier comida. 
- [Sopa de miso tradicional 味噌汁 | Receta rápida](https://holasoyui.com/sopa-de-miso-tradicional-receta-rapida/): Prepara en pocos minutos una sopa de miso japonesa tradicional con tofu suave, alga wakame y cebolleta. Ideal como entrante ligero o acompañamiento.
- [Bol de ternera en salsa china](https://holasoyui.com/bol-de-ternera-en-salsa-china/): Bol de ternera picada salteada en salsa al estilo chino, perfecto para comer tanto con arroz como con fideos e ideal tanto para el momento como para llevar en tupper. 
- [Katsu de berenjena (berenjena empanada al estilo japonés)](https://holasoyui.com/katsu-de-berenjena-japones-receta/): Katsu de berenjena crujiente, rebozado con panko y frito hasta dorar. Perfecto para acompañar con arroz, curry o disfrutar con salsa tonkatsu.
- [Tamago croissant (clásico tamago sando con croissant)](https://holasoyui.com/tamago-croissant-tamago-sando-receta/): El Tamago Croissant es la versión francesa del popular sándwich japonés de huevo (Tamago Sando). Cremoso, suave y perfecto para un brunch diferente.
- [Panceta guisada con mostaza deshidratada 梅菜烧肉](https://holasoyui.com/panceta-guisada-con-mostaza-deshidratada-china/): La panceta guisada con mostaza deshidratada (梅菜烧肉) es un plato tradicional del sur de China, lleno de sabor y aroma. La panceta se cocina lentamente con ajo, jengibre, chiles y salsas, hasta quedar tierna y jugosa, mientras que la mostaza seca aporta un toque intenso, ligeramente ahumado y salado que equilibra la grasa de la carne. 
- [Pollo frito taiwanés XXL](https://holasoyui.com/pollo-frito-taiwanes-xxl/): Así se prepara el famoso pollo frito taiwanés XXL, uno de los imprescindibles de los mercadillos y puestos de comida. Queda jugoso, especiado y extra crujiente.
- [Lechuga con salsa de ostras 蚝油生菜](https://holasoyui.com/lechuga-con-salsa-de-ostras/): La lechuga con salsa de ostras es un plato chino tradicional, sencillo pero lleno de sabor. Hojas de lechuga romana escaldadas y cubiertas con una salsa aromática de ajo, salsa de soja y ostras. Ideal como entrante o guarnición rápida en menos de 15 minutos.
- [Ensalada de fideos vermicelli básica](https://holasoyui.com/receta-de-ensalada-de-fideos-vermicelli-basica/): Una ensalada de fideos vermicelli fácil, fresca y perfecta para acompañar cualquier plato o completar un menú. 
- [Ensalada de berenjenas chinas](https://holasoyui.com/ensalada-de-berenjenas-chinas/): Una ensalada fresca de berenjena china al vapor con salsa de soja, ajo y cilantro. Perfecta como guarnición ligera para carnes y/o arroces.
- [Oyakodon - donburi de pollo y huevo japonés](https://holasoyui.com/oyakodon-donburi-pollo-huevo/): Oyakodon: un cuenco de arroz cubierto con pollo jugoso, cebolla pochada y huevo meloso cocinado en caldo dashi con un toque de soja, mirin y sake.
- [Ensalada de pepino estilo Din Tai Fung](https://holasoyui.com/ensalada-de-pepino-estilo-din-tai-fung/): Ensalada de pepino estilo Din Tai Fung: refrescante, crujiente y llena de sabor. Una receta de pepino emblemática que puedes preparar en minutos.
- [Ensalada de fideos vermicelli con pollo](https://holasoyui.com/receta-de-ensalada-de-fideos-vermicelli/): Una ensalada ligera y llena de sabor: fideos vermicelli con pollo deshilachado, verduras variadas, hierbas frescas y una salsa que sabe a tailandia. Lista en menos de 30 minutos, perfecta como plato principal o acompañamiento refrescante.
- [Pollo Kung Pao - Receta tradicional de pollo gong bao](https://holasoyui.com/pollo-kung-pao-receta/): El pollo Kung Pao es un plato clásico de la cocina china, concretamente de Sichuan,  que combina pollo tierno, cacahuetes crujientes y una salsa con el equilibrio perfecto entre lo picante, lo dulce y lo ácido. Una receta rápida, aromática y llena de carácter.
- [Fideos soba en salsa de sésamo](https://holasoyui.com/fideos-soba-en-salsa-de-sesamo/): Un plato rápido y lleno de sabor: fideos soba en salsa de sésamo, soja y vinagre de arroz. Perfecto para preparar cuando tienes un antojo y no quieres liarte demasiado. 
- [Katsu curry カツカレー (Curry japonés con cerdo empanado)](https://holasoyui.com/katsu-curry-japones/): Prepara un auténtico katsu curry カツカレー: Arroz calentito, curry suave y ese tonkatsu crujiente encima…un plato sencillo con todo el sabor de Japón.
- [Arroz frito chino - CHAO FAN (炒饭)](https://holasoyui.com/arroz-frito-chino-chao-fan/): El arroz frito chino (炒饭, chao fan) es uno de los platos de la gastronomía por excelencia. Preparado con arroz del día anterior y lo que tengas por la nevera, perfecto para cuando te sobra arroz y aprovechar restos.
- [Tallarines chinos salteados con verduras 捞面](https://holasoyui.com/tallarines-chinos-salteados-con-salsa/): Los tallarines chinos salteados con salsa (捞面, lo mein) son un clásico de la cocina asiática: fideos de trigo salteados al wok con vegetales frescos y una salsa aromática de soja, ostras y sésamo. Una receta rápida, saludable y perfecta para una comida sabrosa entre semana.
- [Ensaladilla china](https://holasoyui.com/receta-facil-ensaladilla-china/): La ensaladilla china es una versión fresca y ligera de la clásica ensaladilla, con un aliño oriental a base de soja, vinagre de arroz y sésamo tostado. Una opción perfecta como entrante, acompañamiento o plato único en días calurosos.
- [Katsudon カツ丼 - Receta del mejor donburi japonés](https://holasoyui.com/receta-katsudon-japones-paso-a-paso/): En Japón, el katsudon no es solo comida: es un ritual. Se dice que los estudiantes lo comen antes de un examen, porque katsu también significa “ganar”. Así, un plato de katsudon se convierte en un amuleto sabroso de buena suerte.
- [Arroz hayashi](https://holasoyui.com/receta-arroz-hayashi-japones-paso-a-paso/): El Hayashi es un guiso japonés de estilo occidental (conocido en Japón como yōshoku) que combina carne de ternera, cebolla y una salsa espesa a base de tomate y vino tinto en su versión casera. 
- [Ensalada de alga kombu](https://holasoyui.com/ensalada-de-alga-kombu/): Esta ensalada de alga kombu es que convierte lo que normalmente sería un descarte de cocina (el alga después del caldo) en un plato lleno de vida. Con un aliño equilibrado entre dulce, ácido y salado.
- [Tonkatsu とんかつ (cerdo empanado japonés)](https://holasoyui.com/receta-tonkatsu-cerdo-empanado-japones/): El Tonkatsu (とんかつ, 豚かつ) es uno de los platos más queridos de la cocina japonesa. Se trata de una chuleta de cerdo tierna, empanada con panko y frita hasta alcanzar un dorado crujiente por fuera y jugoso por dentro.
- [Ensalada de patata japonesa ポテトサラダ](https://holasoyui.com/ensalada-de-patata-japonesa/): Ensalada de patata japonesa cremosa y deliciosa. Aprende a preparar esta receta auténtica con mayonesa estilo Kewpie y vegetales frescos. 
- [Tortitas de calabacín asiáticas](https://holasoyui.com/tortitas-de-calabacin-asiaticas/): Tienes que probar estas tortitas asiáticas de calabacín con salsa casera. Una receta fácil, sabrosa y llena de sabor oriental. 
- [Kkakdugi o kimchi de rábano](https://holasoyui.com/kkakdugi-o-kimchi-de-rabano/): Aprende a hacer kimchi de rábano casero (kkakdugi) con esta receta tradicional coreana. Fermentado crujiente, lleno de sabor y perfecto para acompañar cualquier plato.
- [Jumeokbap o bolitas de arroz coreanas](https://holasoyui.com/jumeokbap-o-bolitas-de-arroz-coreanas/): Prepara unas deliciosas bolitas de arroz con atún picante en menos de 20 minutos. Un snack o almuerzo fácil y con el toque especial del miso gochujang.
- [Mostaza china encurtida](https://holasoyui.com/https-holasoyui-com-mostaza-china-encurtida-2-2/): Receta de mostaza china encurtida paso a paso: transforma el tallo de mostaza baby en un encurtido casero chino, fresco, ácido y delicioso para tus platos.

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- [Aviso legal](https://holasoyui.com/aviso-legal/): 1.Información genetal En cumplimiento con el deber de información estipulado en el artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSICE), a continuación se detallan los datos identificativos del titular del sitio web holasoyui.com. El titular de holasoyui.com es Yuandongdong Yao (en adelante Hola Soy Yui), con NIF 60055402X, con domicilio en Calle de Arboleda, 14, 28031 Madrid. Puede contactar con nosotros a través del correo electrónico info.soyui@gmail.com. 2. Objeto El presente Aviso legal regula el acceso y uso del sitio web holasoyui.com (en adelante, «el sitio web») que Hola Soy […]
- [Política de Cookies ](https://holasoyui.com/politica-de-cookies/): Última actualización: 20 de agosto de 2025 ¡Hola! Soy Yui, y quiero explicarte cómo uso las cookies en holasoyui.com para que tengas toda la información de manera clara y sencilla. 1. Qué son las cookies Las cookies son pequeños archivos que se almacenan en tu navegador cuando visitas una web. Me ayudan a mejorar tu experiencia de navegación, analizar cómo usas la web y mostrar anuncios que puedan interesarte. No recopilan por sí mismas información sensible como tu contraseña o datos bancarios. 2. Cookies que utilizo En Soyui.com utilizo diferentes tipos de cookies: 2.1. Cookies estrictamente necesarias Son esenciales para que […]
- [Mis ingredientes asiáticos](https://holasoyui.com/mis-ingredientes-asiaticos/): Puedes encontrar todos mis ingredientes asiáticos en BEAN EATS. También te dejo alguno de mis artilugios de cocina favoritos 😉 Ingredientes de cocina china Ingredientes de cocina japonesa Ingredientes de cocina coreana Ingredientes del sudeste asiático Mis favoritos de los últimos tiempos Vajilla y cositas de cocina Para empezar en el mundo de la cocina asiática no se necesitan demasiadas cosas, de hecho, te cuento en este post los 10 ingredientes asiáticos imprescindibles con las que puedes empezar a crear un montón de recetas japonesas, chinas, coreanas, etc.
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