Mi libro :)
Para cuando no tienes tiempo
Pastel de arroz salteado chino o chao nian gao (炒年糕)
Pastel de arroz salteado chino (chao nian gao, 炒年糕) con cerdo, bok choy y shiitake. Una plato tradicional chino muy fácil y rápido de preparar.
Cómo hacer arroz blanco asiático sin arrocera (en olla tradicional)
Arroz blanco asiático perfecto sin arrocera: proporción exacta, trucos y técnica para un arroz suelto y esponjoso siempre.
Rollitos chinos de la mami – Receta familiar
Estos rollitos chinos de la mami son un clásico familiar que combina una masa ligera tipo crepe con un relleno sabroso de carne, setas shiitake y brotes de soja. Perfectos como plato único o como entrante en un buen festín.
Yakisoba clásico – Tallarines fritos japoneses
Pan chino al vapor (mantou) esponjoso, suave y sin horno. Una receta casera fácil, perfecta para acompañar tus platos chinos o disfrutar sola.El yakisoba es un plato japonés de fideos fritos con verduras, pollo y una salsa agridulce deliciosa. Se prepara en una sola sartén y está listo en menos de 30 minutos.
Bulgogi coreano (불고기) – Versión fácil
Receta de bulgogi coreano fácil y rápida, carne de ternera marinada en salsa de soja, ajo, sésamo y servida con arroz, lechuga y ssamjang.